▲ (翻攝Pixabay圖庫)
台北市 / 蘇偉樺 綜合報導
炎炎夏日,不少民眾會選擇吃碗冰透心涼!但你知道嗎,要是吃冰的「良辰吉時」挑的不好,可能消暑不成,反倒賠上健康!臺中慈濟醫院中醫師王嘉涵提醒,吃冰最佳時機是正午到下午3點,最好是飯後1小時再吃,另外也得考慮自身「體質」,以避免腸胃不適、腹瀉症狀找上門。
天氣熱到爆,不少人選擇剉冰、大份量冰品或西瓜等水果消暑,卻也常見出現拉肚子、鼻水直流的人求診,王嘉涵就以中醫陰陽平衡理論,說明人體陽氣從夏至開始逐漸衰退,寒性體質的人吃過量寒涼食物,會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行,可能產生腸胃不適、腹瀉症狀。
夏天好想吃冰! 認清體質慎選種類
不確定自己的體質是寒性還是熱性嗎?王嘉涵表示,可以從身體表現判斷,像是熱性體質的人常會有大汗、口乾舌燥、便秘等表現;寒性體質者則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多。她也指出寒性體質的人,想吃剉冰、涼拌等中醫醫理歸類的「寒涼」食物,應選在陽氣旺盛的白天食用,尤其吃冰最佳時機是正午到下午三點,最好是飯後一小時再吃,避免冷熱食物交錯刺激腸胃;也不建議空腹食用,以免影響脾胃消化。
王嘉涵就建議寒性體質的人選擇一些融化較慢的冰品,如雪糕、聖代等,而且要慢慢吃,適度把握體內溫度平衡時間讓身體適應。王嘉涵也提醒,冰品最好少加煉乳或果醬等甜膩食物,因為熱性體質的人易生痰濕,使身體水分黏稠,排便或流汗更黏膩。
吃冰建議:
→寒性體質:白天,陽氣最旺的中午至下午三點,細心品嚐慢慢吃,讓身體適應;首選不易融化冰品,如雪糕、聖代等。
→熱性體質:少加煉乳或果醬等甜膩食物,一般建議切忌空腹吃,且飯後一小時再吃,避免腸胃冷熱交錯而不適。
另外,王嘉涵也說,不管寒性或熱性體質,消暑食品都要適量食用,包括冰品上常見添加的「溫熱」水果,類如荔枝、芒果等,糖分及熱量都很高,吃多易上火,加重口破、流鼻血、便秘,熱性體質的人不要多吃。
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