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不少華裔民眾對B型肝炎病毒(HBV)缺乏了解，認為和B肝病毒攜帶者吃飯、親吻或進行有保護的性行為都會被傳染，因此對該類病患存有歧視。王嘉廉社區醫療中心B型肝炎研究部主任沈愛梅指出，B肝通常通過血液傳播，母嬰的傳染率達90%，而就算和B肝病毒攜帶者進行未被保護的性行為，也僅有10%的傳染率。

沈愛梅8日在2017北美台灣人醫師協會年會中指出，B肝通過血液進行傳播，由於嬰兒免疫力低，若母親患有B肝，則嬰兒有90%的可能性被傳染。即使是乾掉的B肝病毒攜帶者的血液，也能在外界存活一周，「如果牙刷上有B肝病人的血液，健康的人再使用這支牙刷，也有可能被傳染」。

不過沈愛梅指出，和B肝病毒攜帶者吃飯、親吻、或是進行有保護的性行為都不會被傳染。而一些民眾因癌症或其他疾病需服特殊藥物治療，該藥物若影響自身免疫力，將加大他們患B肝的機率。她還說，許多患者檢測B肝病毒時僅做血液測試，若看到血液中沒有B肝病毒，自認無事，但許多曾感染過B肝病毒的人，病毒可能藏在肝臟中；若該類病患忽略肝臟檢測，日後B肝的復發率將很高。

2014年的資料統計，紐約市約22.4%患B肝的華裔民眾因治療不當變為肝癌。沈愛梅說，研究報告顯示，中國大陸和台灣慢性B肝患者比例遠高於美國。她建議B肝病患忌菸忌酒，保持正常的作息時間，若該類病患同時患脂肪肝，應從飲食上注意，多吃清淡食物，少吃紅肉並減輕體重。